KKTC’de gastronomi alanında uluslararası iş birliklerinin geliştirilmesi ve gençlere yeni eğitim, yarışma ve kariyer fırsatları sunulması amacıyla Başbakan Ünal Üstel’e proje sunumu yapıldı.
Ziya Emir’in öncülüğünde Ziya Emir Group merkezinde gerçekleştirilen toplantıda, KKTC’de gastronomi alanında hayata geçirilmesi planlanan projeler ele alındı ve Başbakan Ünal Üstel’e proje sunumu gerçekleştirildi.
gençlerin uluslararası ağlara erişimi hedefleniyor
Toplantıda, Kıbrıslı gençlerin gastronomi alanında uluslararası eğitim, yarışma ve kariyer olanaklarına erişiminin artırılması konusu değerlendirildi.
Proje kapsamında genç şeflerin uluslararası şefler ve jüri üyeleriyle bir araya gelmesi, farklı ülkelerdeki gastronomi ağlarına erişim sağlaması ve çeşitli eğitim programlarına katılması hedefleniyor.
uluslararası şefler KKTC’ye davet edilecek
Japonya, Tayvan, Fas, Tunus ve İngiltere başta olmak üzere farklı ülkelerden şef ve jüri üyelerinin KKTC’de düzenlenmesi planlanan organizasyonlara davet edilmesi gündeme geldi.
Toplantıya çeşitli gastronomi kuruluşlarının temsilcileri, uluslararası şefler ve sektör temsilcileri katıldı.
Liverpool’dan KKTC’ye gelen uluslararası şef Kemal Coşkunçay, Başbakan Ünal Üstel’e gastronomi brövesi takdim etti.
KKTC’nin gastronomi potansiyeli tanıtılacak
Görüşmede, KKTC’nin gastronomi potansiyelinin uluslararası platformlarda daha fazla tanıtılması ve adada uluslararası gastronomi organizasyonlarının düzenlenmesi konuları da ele alındı.
Planlanan projelerin hayata geçirilmesiyle gençlerin uluslararası gastronomi dünyasıyla daha güçlü bağlar kurması ve KKTC’de yeni gastronomi etkinliklerinin düzenlenmesi amaçlanıyor.
