Avrupa Komisyonu geleneksel olarak Kıbrıs’ta üretilen Halloumi/Hellim’in 1151/2012 Numaralı AB kalite yasası adı altında coğrafi tescilini oy birliği ile kabul etti. Tescilin oy birliği ile kabul edilmesi üzerine sosyal medyasından açıklama yapan CTP Genel Başkanı Tufan Erhürman, bunun önemli bir adım olduğunu ancak rekabet ortamı olduğu için de yapacak çok iş olduğunun altını çizdi.
Erhürman’ın sosyal medya paylaşımı şu şekilde:
“Hellim/Halloumi” artık Kıbrıs’tan başka bir yerde üretilemeyecek. Bu önemli bir adım. Ama yeterli küçükbaş sütünü üretebilmek, Yeşil Hat üzerinden ihracatta helvada, zeytinyağında yaşadıklarımıza benzer sorunları aşmak, başka ülkelerde üretilen ve adı “ızgara peyniri” vb. olan ürünlerle rekabet edebilmek için daha yapacak çok iş var! Hellimi gerçek anlamda sahiplenme, planlama ve strateji geliştirme zamanıdır. Hayırlı olsun…”
