Ülkede ithal ete ihtiyaç olup olmadığına komite tarafından karar verileceğini kaydeden Müsteşar
Emirali Deveci, et ithalatının henüz serbest olmadığını sadece konu ile ilgili çalışmalar
yürütüleceğini söyledi.
Mutfağına et girmeyen vatandaş da, et satışı yapamayan kasap da ve menü fiyatlarını her gün
değiştiren restorancı da 4 gözle bu kararı bekliyor.
Aylardır devam eden tartışmaların ardından, Hükümet ‘ithal et’ talebine kulak tıkamaktan vazgeçti.
İTHAL ET İÇİN ADIM ATILDI… Et fiyatlarının kontrolsüz şekilde, 4 ay gibi kısa süre içerisinde 100-150
TL civarında zamlanması, vatandaşın ete olan erişimini oldukça zorladı. Et fiyatlarındaki artış
nedeniyle vatandaşların mutfağına aylardır et giremezken, restoranların menü fiyatları da et
fiyatlarıyla orantılı şekilde artış gösterdi. Kasaplar ise iş yapamaz hale geldi. Uzun bir süreden beridir
devam eden tartışmalar ve kasaplar ile hayvancıların karşılıklı suçlamalarının ardından, hükümet ‘ithal
et’ talebine kulak tıkamaktan vazgeçti. Et ithalatının önünün açılması için adım atılırken, söz konusu
kararın Resmi Gazete’de yayınlanması özellikle Restorancılar Birliği (Res-Bir) tarafından
memnuniyetle karşılandı.
3 BAKANLIK TARAFINDAN KOMİTE OLUŞTURULACAK… “Resmi Gazete’de yayımlanan karara göre,
bu amaçla üç bakanlığın temsilcilerinden oluşacak bir de komite kurulacak. Kararda, ülkede et
tüketiminin arttığı ve ülke et ihtiyacının karşılanması, aynı zamanda tüketici fiyatlarının dengede
kalabilmesi ve yine üreticilerin maliyet ve makul bir kar oranıyla hayvanlarını satabilmek adına,
Veteriner Dairesi kontrolünde yapılan kesimlere oranlanarak et ithaline ilişkin ithal izni verilmesi, iç
piyasada canlı hayvan fiyatlarının düşmesi halinde ise et ithali izninin durdurulması yer alıyor.
Ekonomi ve Enerji Bakanlığı, Maliye Bakanlığı ve Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığından birer
temsilci ile oluşturulacak bir komitenin kurulması ve bu komitenin belirleyeceği kriterler çerçevesinde
et ithalatının gerçekleştirilmesi için oluşturulan komitenin yetkilendirilmesine karar verildiği de
belirtildi.
BAYRAKTAR: ARTIK İNDİRİM İÇİN FİYAT DEĞİŞTİRMEK İSTİYORUZ… Et fiyatlarındaki pahalılığa karşı
çözümün et ithalatının serbest bırakılması olduğunu savunan Restorancılar Birliği Başkanı Arif
Bayraktar, “Bakanlık bu konuya çok tereddütlü yaklaşıyor. Artık hayvancıdan korkmamaları lazım.
İthal et gelirse yollar kapanacak diye korkuyorlar. Hayvancı kasabı, kasap hayvancıyı suçluyor; arada
işletmeler ve halk kalıyor. Biz artık her gün menü fiyatı değiştirmekten, müşterilerin küfretmesinden
usandık. Eğer fiyat değiştireceksek, indirime giderken değişmek istiyoruz” dedi.
AKBIÇAK: GÜNEY’DEN İTHALATA İZİN VERİLSİN… İthal et konusundaki taleplerinin Türkiye’den değil,
AB ya da Güney Kıbrıs üzerinden getirtilmesi yönünde olduğunu dile getiren Kasaplar Birliği Başkanı
Halil Akbıçak, “İthal ette Türkiye asla olmaz. Fiyatlar çok yakın ve çok ciddi bir şap hastalığı var. Etlerin
iller arası bile geçişine izin verilmiyor. Bu etler gelecekse AB’den gelecek ya da Güney’den gelmesine
izin verecekler. Zaten Güney’den kaçak geliyor. Bırak bunu kayıtlı yap. Haksız rekabete uğrayan esnaf
da vatandaş da yararlansın. Tercih hakkı olsun; bu ithal et bu da yerli et diye sun” ifadelerini kullandı.
