Amerika Kalp Derneği adına çalışan bir grup beslenme bilimci Şöyle ki;
“Sabah işyerinizde
güne başlarken çay, kahve yerine içine birkaç damla taze limon suyu sıkılmış bir bardak su
ile güne başlayın…
Günün en ehemmiyetli öğünü meydana gelen kahvaltıyı hiçbir zaman
atlamayın ama az öteleyin. Kahvaltıda yumurta tüketmeye çalışın… Kahvaltınızı işyerinde
yapıyorsanız beyaz un yerine beyaz peynirli, domates ve salatalık benzeri sebzelerden
meydana gelen tam tahıllı sandviç seçenek edin. Renkli beslenin! Turuncu, mor, kırmızı,
yeşil, sarı… Her renkteki meyve ve sebzeden altını çizen az da olsa tüketmeye çalışın.
Unutmayın; her nitelik değişik antioksidan içeriğini gösterir… İşlenmiş şeker
kullanmayın…
Gün içerisinde doğal ara öğünlerinizi ihmâl etmeyin. Göreceksiniz ki iş
performansınız daha da artacaktır. Bu süreçte işlenmemiş kuru meyve ve kuruyemişleri
tercih edin… Gün içerisinde asansör yerine merdiven kullanın. Her gün bir saat hafif
tempo yürüyüş yapın. İdeal kilonuzu koruma amaçlı ılımlı yürüyüş, kalp sağlığınızı da
korur…
Fiziksel aktivitenizi arttırmak ve doğayı korumak yerine otomobil yerine toplu
taşıma kullanmaya çalışın. İki saatten çok masanızda hareketsiz oturmayın. Ofis içerisinde
sık sık hareket edin. Öğle yemeklerinde fast-food restaurantlar yerine ev yemekleri ya da
ızgara tarzı besinlerin sunulduğu yerleri seçenek edin…
Masa başı çalışırken beyaz çay,
papatya çayı, ada çayı, melisa benzeri bitki çaylarını seçenek edebilirsiniz… İçecek olarak
asitli içecekler ve hazır meyve sularından kaçının. Bunların yerine limonlu bitki çayları,
kefir, ayran, süt seçenek edebilirsiniz…
İş toplantılarının sizi şişmanlatmasına izin
vermeyin! Toplantı sırasında yapılmış olan atıştırmalar, sıhhatli seçimlerden oluşmalı.
Kuru meyveler; ceviz, fındık, badem benzeri yağlı tohumlar toplantı masasında
bulunabilir ancak az tüketin… Günde en az 8 bardak su içmeyi ihmal etmeyin. Arabanızda,
el çantanızda, iş masanızda, başucunuzda her daim su bulundurun ve de haftada birkaç
kez oruç tutun”.
İşte, bu sürece profesyonel bir diyet bilimci ve de profesyonel bir egzersiz uzmanını da
katın. Aksi takdirde egzersizden yoksun hareket-siz bir diyet patlar. Afiyet olsun
