DEVRİM DEMİR
Ülkemizde alım gücünün dibe çöktüğü bu günlerde vatandaş bir öğün yemek pişirmek için kara kara düşünürken, Kolakas kilosu 50 TL’ye alıcı bekliyor
KOLAKAS LÜKS TÜKETİM SINIFINDA
Vatandaş hangi ürüne el atsa cebi yanıyor, neredeyse günde üç öğün yemek pişirmek, ‘Lüks’ oldu. Kışın vazgeçilmez yemeklerinden biri olan kolakas’ta artık alışveriş listesinden çıkarılacak gibi. Kilosu 50 TL’den tezgâha düşen kolakas yemeğinin kaç paraya tencerede piştiğini hesapladık.
İŞ KOLAKAS’I ALMAKLA BİTMİYOR
Kolakas yemeğini pişirmek için, harcanan tüp gazın yanında harcanan emeği de kattık. Asgari ücretin saatliğinin 57 TL olduğu ülkemizde, bu yemeğin hazırlanma süreci için en az 2 saat gerektiği ve emeğin 114 TL’ye mal olduğu hesaplandı. Domatesini, soğanını, tavuğunu kattık. Kolakas yemeğinin yanına salatasını ve yoğurdunu da eklersek fatura iyice yükseliyor.
İşte 4 kişilik bir ailenin kolakas yemeği için harcayacağı miktar:
1.5 KİLOGRAM KOLAKAS: 70 TL
1 KUTU DOĞRANMIŞ DOMATES: 25 TL
1 ADET ORTA BÜYÜKLÜKTE BÜTÜN TAVUK: 85 TL
2 ADET SOĞAN: 3 TL
TÜP: 10 TL
EMEK: 114 TL
YOĞURT VE SALATA HARİÇ TOPLAM: 307 TL
(Afiyet Olsun!)
