Girne’de Un Sanayicileri Federasyonu’nun etkinliğine katılan Hürriyet Yazarı Yalçın Bayer, KKTC’de bulunduğu sürede Tarsan’ın ekşi mayalı ürünlerini tatma fırsatı bulduğunu ifade ederek Tarsan’ın ürünlerine övgülerde bulundu.
Hürriyet Yazarı Yalçın Bayer’in Hürriyet’te yayınlanan yazısındaki o bölüm şöyle: “Tahıl, tohum ve maya son yıllarda en çok konuşulan konulardan. Kıbrıs’ta gördük ki üçüncü genç nesil bu konulara daha ilgili ve bilgili. Girne’de Kıbrıslı genç işkadını Su Kavuklu, TARSAN Gurme adındaki işletmesinde ‘ekşi mayalı ürünleriyle’ her geçen gün biraz daha ünleniyor. Kıbrıs temsilcimiz Ömer Bilge’nin eşi Zuhal Bilge’nin TARSAN için ürettiği, ekşi mayalı ciabatta ekmeğine yapılmış sandviçler, lazanya ve su böreği muhteşem lezzette. Bu defa tadımlık oldu, bir sonraki ziyarette doyumluk isteyeceğiz.”
