İlçe bazında en az zeytin ağacına sahip Güzelyurt ve Lefke’de rekolte en yüksek. nedeni sulama
“Zeytin ürünlerinde pazarlama sıkıntısı yok ancak ürün kaliteli olmalı”
2019’DE REKOR KIRILDI
KKTC’de 2024’te zeytin rekoltenin 9-10 bin ton dolaylarında gerçekleştiği ve bunun 500 tonunun sofralık geriye kalanının da yağ olarak değerlendirildiği açıklandı. Tarımsal Araştırmalar Enstitüsü Ziraat Yüksek Mühendisi Hüseyin Ķaranfiloğlu TAK’a yaptığı açıklamada, ülkede 2024’te rekoltenin 2023’teki gibi 9-10 bin ton dolaylarında gerçekleştiğini söyledi. Yirmi yıl önce rekoltenin 3-5 bin ton civarlarında olduğunu, ağaç sayısının artması ve düzenli sulamaya geçilmesiyle 2010’da 10 bin tona ulaşıldığını, 2019’da 15 bin tonla rekor kırıldığını anlattı.
“MODERN ZEYTİNCİLİKTE SULAMA ŞART”
Sulamanın ürün miktarını artırmada çok önemli olduğuna ve bir ağacın yılda 800 litre suya ihtiyacı olduğuna işaret eden Karanfiloğlu, İskele-Karpaz bölgesinde ağaç sayısının 185 bin olmasına rağmen, en yüksek rekoltenin ilçe bazında 55 binle en az ağaca sahip Güzelyurt’ta elde edildiğini anlattı. 52 bin civarında ağaca sahip Lefke’de de rekoltenin iyi olduğunu kaydeden Karanfiloğlu, “Modern zeytincilikte sulama şart” vurgusu yaptı.
ZEYTİNE TALEP FAZLA
Hüseyin Karanfiloğlu, küresel bazda da zeytin talebinin güçlü olduğunu, dünya çapında önemli bir zeytin üreticisi olan İtalya’da etkili olan hastalıktan dolayı son yıllarda talebin karşılanamadığını söyledi. Özellikle Uzak Doğu’da zeytin ve zeytinyağının astronomik fiyatlara satıldığını aktaran Karanfiloğlu, son yıllarda hastalık dolayısıyla zeytinde rekoltenin dünya çapında 1 milyon ton düştüğüne dikkat çekti. Son yıllarda iklim değişikliği ve başta İtalya’yı etkileyen zeytin ağaçlarında görülen bakteri kökenli hastalığın (Xylella) kontrol edilebilen bir hastalık olmadığı uyarısında da bulunan Karanfiloğlu, hastalığın Kıbrıs’ta görülmediğini belirtti.
GÜNEY KIBRIS’TAN YAĞ GEÇİŞİ OLUYOR
Zeytinde, narenciyede yaşanan pazar sıkıntısının öngörülmediğini dile getiren Karanfiloğlu, “Dünya genelinde pazarlamada hiçbir sıkıntı yoktur ancak ürünün kaliteli olması gerekiyor” dedi. KKTC’de rekoltenin düşük, fiyatın da yüksek olmasından dolayı dışa yönelecek bir durum oluşmadığını kaydeden Karanfiloğlu, hatta Güney Kıbrıs’tan KKTC’ye yağ geçişi olduğunu belirtti. Zeytinin, işlenmesi, depolanması kolay, dayanıklı bir ürün olduğunu, narenciye gibi sıkıntıları bulunmadığını kaydeden
KOOPERATİF, İNGİLTEREYE ÜRÜN GÖNDERİYOR
Hazırlanan Zeytin ve Zeytin Ürünleri Yasasıyla öngörülenin, üreticinin üretim ayağında olması, ürün pazarlamasının ise kooperatifler tarafından yapılması olduğunu kaydeden Hüseyin Karanfiloğlu, “Büyükkonuk Zeytin Üreticileri Tarım Kooperatifi, Taş Değirmen ismiyle zeytin pazarlıyor, Kooperatif 200’ün üzerinde üreticinin ürün verdiği bir kooperatiftir. İngiltere’ye dahi ürün gönderdiler. Üreticinin ürününü kooperatife devretmesi, ürünün doğru koşullarda depolanması ve pazarlanması doğru yoldur” dedi. KKTC’nin tescil edilmiş ilk ve tek zeytin çeşidi Ada Yerlisi hakkında bilgi veren Karanfiloğlu, iyi rekolte için tavsiyelerde de bulundu.
