Ekmeğini üreterek kazanan başarılı Kıbrıslı Türk genç Aysu Diren, insanlara Gastronomi Sanatı ile geleneksel Kıbrıs lezzetlerini harmanlayarak yaptığı tatlıları sunuyor.
Marifetli genç Diren, ülkede hiçbir yerde olmayan pasta, tatlı, börek, çörek çeşitlerini halk ile buluşturuyor.
Lefkoşa Surlariçi bölgesine renk katan mekan Aysu’s Cakes’in dinamik ve güler yüzlü gençleri Baran Aktaş ve Atakan Taşkıran ise, o güzergahtan geçenlere birbirinden leziz bu ürünleri tattırmadan bırakmıyor.
O kadar sıcak ve göz alıcı bir atmosferi var ki o sokaktan geçen herkes dükkandan tatlı almadan gitmiyor.
Dünya mutfağında meşhur birbirinden leziz tatlıların yanı sıra Kıbrıs kültürüne has tatlıları da yapan Diren’in en son yarattığı eseri ‘Gırbaç Pastası’ tadına bakanları hayran bıraktı.
