“Tenhada ne yersen o’sun”

Bizim Garambol’un yapımcısı Mehmet Ekin Vaiz’in halka açık meşhur kalamarlı toplantıları bir yana dursun, fitnessçilerin güzel bir sözü var; “Tenhada ne yersen o’sun” diye diye sürekli kapak yaparlar. Gençler haklılar! Örneğin sürekli hamburger tüketen birinin şekil neydi olacağı? Tabiî ki de çember tekerlek cinsinden yolda yuvarlanmaca. Ya içeceklerden kola? Bir defa son peygamber yaşasaydı kola için “Haramdır” filân der miydi bilemeyiz ama gerçekten insanlığın sağlığını çok fazla tehdit eden bir ürün. Bilim insanları alkol, tütün ve de arkasına da en tatlı zehir olan ‘şeker’i koymuşlar. E şekerin de ağa babası kolada mevcut. Başka ne mevcut? Kolanın içeriğinde yüksek oranda şeker yanında kafein, boya maddeleri, fosforik asit, karbondioksit gibi sağlık için zararlı maddeler de gâni gâni.

E bu maddelerin zararları? Fosforik Asit; Tıp bilimcilere göre kadınlarda, osteoporoz hastalığı riskini artırmaktaymış. Yani kemiklerin kolay kırılmasına yol açmakta. Kafein? Kafein kullanımı huzursuzluk, sinirlilik, heyecan, uykusuzluk, yüz kızarıklılığı, fazla idrar ve sindirim şikâyetleri gibi rahatsızlıklarmış. Boya? Şekerin 170 dereceye kadar ısıtılması ile elde edilirmiş. Karbondioksit Gazı? Sağlığa zararlı bir gaz olup, yüksek oranda alınması ani ölümlere neden olurmuş. Karmin? Renklendiriciymiş ki Cochineal adı verilen böceklerden elde edilir. Şampuan ve kozmetik sanayinde kullanılır. Yapay Tatlandırıcılar? Bu maddelerin alzheimeri riski oluşturduğu bildirilmektedir. Özellikle aspartamın çocukların zihinsel gelişimlerini olumsuz etkilediği klinik deneylerle ispatlanmıştır. Şeker? Bir bardağında yaklaşık 32 küp şeker bulunmaktadır şeklinde birçok araştırma var.

Bir bardak kolanın 60 dakika içerisinde vücudumuza verdiği zararı aşağıdaki şekilde anlatıyor: “İlk 10 dakikada, kanınıza 10 çay kaşığı kadar şeker girer. Bu normal günlük dozun 100 katı kadardır ancak kolanın içeriğinde bulunan “fosforik asit” sayesinde herhangi bir bulantınız olmaz… İlk 20 dakikada, kan şekeriniz aşırı derecede yükselir. Bunun sonucu olarak pankreasınızda aşırı derecede insülin salgılanır ve kan şekerinin fazlası karaciğerde yağ olarak depolanmaya başlar… 40 dakika içerisinde kafeinin tamamı dolaşıma girmiş olur. Kan basıncı yükselir, karaciğerden daha fazla şeker yapılarak kana geçer ve kan şekeri yükselmeye devam eder… 45 dakika içerisinde beyinde dopamin yapımı artar, mutluluk hissi başlar (eroinin etkisine benzer bir etki)… 60 dakika içerisinde açlık hissi oluşur… Tekrar kola ve tatlı yeme ihtiyacı duyulur… Bu kısır döngü devam ettiği sürece karaciğer yağlanması artar, vücudun tüm hücrelerinde leptin ve insülin direnci gelişir”. İşte durum aynen bu vaziyette. Mâlum, can boğazdan gider.