Kooperatifler ve KTEZO aynı noktada: “Kim üretiyor, ne kadar üretiyor belli olmalı”
Güney’den gelen ürün tartışması büyürken sektörde denetim çağrısı yükseliyor
KAYIT ALTINA ALINMASI İSTENİYOR
EZKOOP ve ZEYTİNKOOP, yeni hasat öncesinde zeytin ve zeytin ürünlerinde kayıt ve denetim sistemi kurulmasını istedi. KTEZO Genel Koordinatörü Hürrem Tulga da “Kimin ne ürettiği belli olmalı” diyerek üretimin izlenebilir hale getirilmesi gerektiğini söyledi. Tulga, Güney Kıbrıs’tan Kuzey’e zeytinyağı geldiğini ve bunun piyasada fiyat baskısı yarattığını belirtti.
KAÇAK ÜRÜN İDDİASI MASADA
Güney’den gelen zeytinyağı tartışması, piyasaya giren ürünlerin kaynağının nasıl denetlendiği sorusunu da beraberinde getiriyor. Hangi ürünün yerli üretim, hangisinin dışarıdan geldiği ve satış zincirinin nasıl işlediği konusunda daha sıkı kontrol talep ediliyor.
TÜKETİCİ NE ALDIĞINI BİLİYOR MU?
Tartışmanın merkezinde artık yalnızca üretici değil, doğrudan tüketici var. Şişedeki ürünün kaynağı, üretim süreci ve içeriği izlenebilir olmadığında “zeytinyağı” diye satılan ürünün gerçekten ne olduğu sorusu yanıtsız kalıyor. Sektör temsilcilerinin ortak talebi ise net: Üretimden rafa kadar denetim.
