Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası) 2023 yılının en iyi 100 yemeğini belirledi.
Dünya mutfağından birçok lezzetin yer aldığı listede 8 Türk yemeği yer alıyor. Kokoreçin, listeye Yunan lezzeti olarak “Kokoretsi” ismiyle girmesi dikkat çekti.
TÜRKİYE’DEN 8 LEZZET LİSTEDE
Taste Atlas, 2023 yılının en iyi 100 yemeğini açıkladı. Dünyanın en meşhur lezzetlerini değerlendirerek en iyileri bir listeye toplayan Taste Atlas’ın listesine Türkiye’de 8 lezzet girdi.
KOKOREÇ DE LİSTEDE AMA YUNAN LEZZETİ OLARAK
Türk sokak lezzetlerinden kokoreç listeye 79. sıradan girdi. Ancak kokoreçin, Yunan lezzeti olarak ‘Kokoretsi’ ismiyle listeye girmesi dikkat çekti.
LİSTEYE HANGİ YEMEKLER GİRDİ?
Peki Türk mutfağından hangi yemekler “Dünyanın en iyi 100 yemeği” listesine girmeyi başardı? İşte Taste Atlas’ın hazırladığı 2023 yılının en iyi 100 yemeği listesi…
Tombik döner, Taste Atlas’ın listesinde 89. sırada yer aldı.
Hünkar beğendi 77. sırada yer aldı.
72. sırada mercimek çorbası yer aldı.
Adana kebap ise 70. sırada yer aldı.
60. sırada yer alan lezzet ise döner kebap.
38. sıranın sahibi ise Türk mutfağından mantı oldu.
Listenin 37. sırasında İskender Kebap yer aldı.
İşte dünyanın en iyi 20 lezzeti…
20. Türkiye- “Cağ Kebabı” yer aldı.
19. Meksika-Carne asada tacos
18. Peru-Leche de tigre
17. Yunanistan-Dakos
16. Brezilya-Vatapa
15. Tayland-Tom kha gai
14. Vietnam-Meat and Cold Cuts Bánh Mì
13.Endonezya-Pempek
12. Portekiz-Amêijoas à Bulhão Pato
11. İtalya-Pappardelle al cinghiale
10.Tayland- Phanaeng Curry
9. Rusya-Shashlik
8. Çin-Tangbao
7. Hindistan-Butter Garlic Naan
6. Tayland-Khao soi
5. Çin-Guotie
4. İtalya-Pizza Napoletana
3. Tayland-Phat kaphrao
2. Malezya-Roti canai
1. Brezilya- Pichanha
